LE Ruisseau Gourmand
Repas de Groupe
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Merci de préciser dans vos demandes de groupe quel Menu vous intéresse :
MENU DÉCOUVERTE - 25€
Entrée
Salade Grési-gourmande :
salade verte, tomate, noix, bleu du Vercors, jambon cru
Plat
Supreme de volaille sauce aux cèpes, écrasé de pommes de terre et légumes croquants
Dessert
Tartelette pâtissière chocolat et noix
MENU SAVEUR - 35€
/Pour minimum 15 personnes/
Entrée
Salade savoyarde :
Salade verte, tomate, viande des grisons et cromesquis de reblochon
Plat
Epaule de veau confite, crème de morille, écrasé de pommes de terre truffée et légumes croquants
Dessert
Tiramisu
MENU GOURMAND - 48€
/Pour minimum 15 personnes/
Entrée
Coquilles St jacques au confit d'oignon et piment d'Espelette
Plat
Pavé d'autruche, sauce grand veneur aux fruits rouges, risotto crémeux au parmesan et légumes croquants
Fromage
Assiette de fromages affinés ou fromage blanc à la crème
Dessert
Charlotte poire et chocolat façon belle hellène